Es un cóctel con sabor a historia y tradición familiar. Antigua receta de Doña Modesta, el cual deleitaba a sus invitados las tardes de domingo.
INGREDIENTES
- 60 cc VINO DULCE ARTESANAL – DOÑA JOSEFA
- 15cc PISCO
- ¼ unidad HUEVO
- 4 cucharadas AZÚCAR FLOR O 16 GOTAS DE ENDULZANTE
- 04 cubos HIELO
- 01 palo CANELA
- 01 cucharadita CACAO EN POLVO O CANELA
- 01trozo piel NARANJA
Paso 1
Vierta el vino dulce, el pisco, el azúcar, el cacao o canela en polvo, el hielo y el ¼ de huevo en la licuadora por unos 20 segundos, si tienes coctelera por unos 40 segundos
Paso 2
Vierta el contenido preferentemente en una copa
Decorar con un la canela en palo y un trozo de piel de naranja a gusto.
